揭阳从2021年开始实施新高考模式，即“3+1+2”模式。在这种模式下，高考总成绩由以下几部分组成：

全国统一高考的语文、数学、外语 ：每科满分150分，总计450分。

物理或历史 ：考生从这两门学科中选择一门，满分100分，采用卷面分计入总分。

思想政治、地理、化学、生物 ：考生从这四门学科中选择两门，每门满分100分，采用等级分计入总分。

因此，揭阳新高考的总分为750分。具体计算方式如下：

[ 450分（语数外） + 100分（物理或历史） + 200分（两门选考科目，每门100分，采用等级分） = 750分 ]

建议：

考生应根据自己的兴趣和特长，合理选择物理或历史，以及两门选考科目。

由于选考科目采用等级分计入总分，建议考生在备考过程中注重各科目知识点的均衡掌握，以提高等级赋分后的总成绩。