保定公立技校的专业设置涵盖了多个领域，以下是一些具体的专业列表：

机械类专业 ：

机械设计

制造

维修

数控技术

模具设计与制造

汽车检测与维修技术

汽车电子技术

新能源汽车技术

电子类专业 ：

电子技术

通信工程技术

计算机网络技术

电气运行与控制

电气技术应用

计算机类专业 ：

计算机应用技术

软件开发

计算机速录

计算机平面设计

计算机与数码产品维修

网络安防系统安装与维护

软件与信息服务

建筑类专业 ：

建筑设计

施工管理

建筑工程技术

建筑装饰工程技术

市政工程技术

化工类专业 ：

化工工艺

环境保护

交通运输类专业 ：

交通运输

高铁乘务

医药护理类专业 ：

护理学

医学影像技术

临床医学

口腔医学

药学

医学检验技术

康复治疗技术

财经商贸类专业 ：

财经商贸

会计

财务管理

电子商务

市场营销

教育艺术类 ：

学前教育

音乐教育

美术教育

舞蹈表演

其他专业 ：

幼儿教育

师范教育

动漫制作

影视后期

游戏开发

现代服务类专业 ：

酒店管理

旅游管理

其他技能型专业 ：

手机维修

电气焊

氩弧焊

家电维修

电工电子

挖掘机装载机

汽车驾驶

这些专业涵盖了机械、电子、计算机、建筑、化工、交通、医药护理、财经商贸、教育艺术、现代服务等多个领域，为学生提供了广泛的专业选择，有助于他们根据兴趣和职业规划进行选择。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和未来的就业前景，选择最适合自己的专业。