烹饪专业的专科学校包括以下几所：

四川科技职业学院

位于四川省成都市，以工科为主的全日制综合型高等职业院校。学院创建于2006年，2011年通过教育部高职高专人才培养工作的评估，2013年获批四川省“双证制”教育管理学校。学院下辖烹饪工艺与营养、酒店管理与数字化运营等专业。

上海旅游高等专科学校

上海市属高等职业教育重点建设院校之一，也是我国最早开展旅游类教育的高等职业院校之一。学校开设有酒店管理专业（本科、专科）、烹调工艺与营养、西餐工艺、餐饮管理等专业。其中，酒店管理专业（专科）于2008年入选国家示范性高职高专重点建设专业。

长垣烹饪职业技术学院

位于河南新乡市长垣，前身长垣博大烹饪学校，2005年由河南省银河建设工程有限公司投资合并长垣有四十年历史的长垣厨师培训学校成立。学院总规划面积1120亩，目前建成420亩，建筑面积13.3万平方米。

浙江农业商贸职业技术学院

学院开设有烹饪工艺与营养、西餐工艺、餐饮管理等专业，注重实践技能的培养，拥有专兼职教师46余人，其中副教授6人，讲师、实验师、硕士学位以上教师占65%以上。

广东茂名职业技术学院

在中国南部享有较高的声誉，开设有烹饪相关专业。

河南职业技术学院

开设有烹饪工艺与营养等专业。

四川烹饪高等专科学校

作为公办院校，教学资源丰富，在川菜教学方面尤为突出，培养了众多优秀的川菜厨师。

重庆商务职业学院

开设有烹饪相关专业。

江苏食品药品职业技术学院

开设有烹饪相关专业。

兰州职业技术学院

开设有烹饪与营养教育、中西点方向烹饪的专业。

河北师范大学

开设有烹饪与营养教育专业。

扬州大学

开设有烹饪与营养教育专业。

湖北旅游学院

开设有烹饪与营养教育专业。

昆明学院

开设有烹饪与营养教育专业。

山东职业学院

山东省属的重点全日制公办高职院校之一，开设众多领域的专业，涵盖了工商管理、旅游管理、信息技术、机械制造等多个领域。

山东劳动职业技术学院

一所以服务劳动者和企业为特色的全日制本专科高职院校，侧重培养劳动力市场所需的技术人才。

青岛酒店管理职业技术学院

专业性较强的高职院校，以酒店管理和服务为主要特色，致力于培养酒店、旅游及相关行业的高素质人才。

贵阳新东方烹饪学院

以烹饪培训界赫赫有名，分校遍布全国，教学设施先进，模拟真实厨房环境。

安徽新东方烹饪高级技工学校

专注烹饪教育，师资力量雄厚，教学体系完善，注重实践操作。

这些学校都提供了丰富的烹饪专业课程和实践机会，培养了大量优秀的烹饪人才。建议根据个人兴趣和地理位置选择合适的学校进行报考。