想学习花艺师，可以考虑以下几所学校：

广州市花都区职业技术学校 ：

类型 ：国家级重点职业学校

特点 ：学校位于广州市花都区新华街城区中心，校园环境优美，师资力量雄厚，设施设备一流。虽然学生整体素质一般，但学校教学严格，体育设施完善。

华中农业大学 ：

特点 ：花卉专业在全国具有很高的声誉，是国家级特色专业建设点和湖北省品牌专业建设点。

中国农业大学 ：

特点 ：在园艺和植物科学领域有深厚的学术底蕴和丰富的教学资源，是园艺技术专业较好的大学之一。

南京农业大学 ：

特点 ：园艺和植物科学领域的知名学府，拥有丰富的教学经验和实践机会。

西北农林科技大学 ：

特点 ：虽然具体信息不详，但作为一所农业类大学，在园艺和植物科学领域也有较高的教学水平。

华南师范大学 ：

类型 ：国家“双一流”建设高校、“211工程”重点建设大学

特点 ：虽然学校以综合学科为主，但其园艺和植物科学领域也有不错的教学资源和实践机会。

建议

广州市花都区职业技术学校 适合希望在当地学习并希望有较好体育设施的学生。

华中农业大学、中国农业大学、南京农业大学和西北农林科技大学 适合希望在全国范围内获得高水平教育和专业声誉的学生。

华南师范大学 适合希望在综合性大学中学习园艺和植物科学的学生。

根据以上信息，可以根据个人兴趣、地理位置和职业规划选择最适合的学校。