汕头大学是一所综合性大学，开设了一系列本科专业，涵盖了多个学科领域。以下是汕头大学的一些主要专业：

法学

汉语言文学

数学与应用数学

生物技术

机械设计制造及其自动化

临床医学

视觉传达设计

土木工程

电子信息工程

应用化学

应用经济学

教育学

中国语言文学

外国语言文学

新闻传播学

化学

机械工程

光学工程

信息与通信工程

公共卫生与预防医学

药学

工商管理

公共管理

设计学

护理学

环境设计

会计学

国际经济与贸易

数据科学与大数据技术

统计学

计算机科学与技术

食品科学与工程

口腔医学

生物医学工程

数字媒体艺术

通信工程

网络与新媒体

新闻学

广播电视学

广告学

公共艺术

光电信息科学与工程

机械设计制造及其自动化（卓越工程师班）

电子信息工程（卓越工程师班）

应用化学（创新班）

生物技术（中-英双语创新班）

数学与应用数学（中美合作班）

海洋科学

海洋科学（拔尖班）

这些专业中，有些是国家级特色专业，如艺术设计、工商管理、法学、临床医学、机械设计制造及其自动化、土木工程和广播电视新闻学。此外，汕头大学还有一些专业入选了国家级和省级的一流本科专业建设点。

建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及学校的学科优势和特色，以做出最适合自己的选择。