工艺美术是中国普通高等学校本科专业，主要研究美学、色彩构成、立体构成、工艺美术等方面的基本知识和技能，并进行工艺品的设计、色彩搭配、制作、保护和修复等。常见的工艺品包括木雕、玉雕、漆器、陶器、瓷器、泥塑、剪纸、蜡染等。

该专业的就业方向包括工艺品设计、工艺品制作、艺术馆、博物馆的工艺品保护、工艺品修复等工作。此外，工艺美术专业还培养生产、服务第一线从事广告宣传、产品销售、活动策划、室内效果图、室内平面布置图设计、装饰工程场地管理工作、平面广告制作与设计、首饰设计、珠宝广告设计、珠宝企事业形象设计等专门人才。

课程定位方面，工艺美术设计专业的学生通过专业考察，能够领略不同历史时期、地域文化背景下工艺美术作品的独特魅力，拓展艺术视野，激发创作灵感，深入领悟传统工艺的精髓与内涵，明白工艺背后所承载的文化价值与精神追求。

在理念创新方面，工美专业需要深入理解中国式现代化对于文化产业的要求，不能仅局限于传统审美观念，还要把可持续发展等现代化理念融入其中。同时，传承匠心和守正创新也是工美专业的重要理念，要求学生和从业者深入理解和掌握传统的工艺美术技艺和文化内涵，并在充分掌握传统的基础上进行有效的创新。

综上所述，工艺美术专业是一个涉及传统与现代、艺术与技术的综合性专业，旨在培养具有创新精神和实践能力的工艺美术人才。