职高学舞蹈专业主要包括以下几种：

舞蹈表演专业 ：

学习内容 ：包括中国民族民间舞、芭蕾舞、双人舞和拉丁舞等多种舞蹈种类。学生需要精通至少一类舞种，并掌握舞蹈创编和技法。

技能要求 ：学生需要具备舞蹈技能和创编能力，课程还涵盖舞蹈创编知识与技法基础、音乐基础以及各类不同的舞蹈种类。

民族音乐与舞蹈专业 ：

学习内容 ：结合音乐和舞蹈，主要包括现代舞和国际标准舞等舞种。学生需要学习音乐舞蹈鉴赏、基本乐理和合唱指挥，并掌握不同民族和地区的传统音乐和舞蹈风格。

技能要求 ：学生需要掌握不同地区的民族民间传统音乐和舞蹈风格，具备音乐舞蹈鉴赏和基本乐理知识。

国际标准舞专业 ：

学习内容 ：专注于国际标准舞，包括摩登舞和拉丁舞等。

技能要求 ：学生通过系统的训练，能够掌握舞蹈的基本技巧和表演能力。

舞蹈编导专业 ：

学习内容 ：侧重于舞蹈的创编和编排，理解音乐、环境以及意境，完成舞台表演。

技能要求 ：培养具有舞蹈编导能力的专业人才，毕业生能够在各类专业表演团体、企事业文化机构、各级各类学校、舞蹈培训机构、健身俱乐部、社区文化机构、社团组织（协会）、影视传媒等单位从事表演、教学、管理、科研等工作。

舞蹈教育专业 ：

学习内容 ：培养具有较高文化修养、熟悉舞蹈艺术发展基本规律、掌握中外舞蹈专业基本技能的专门人才。学习舞蹈历史文化知识和舞蹈基本理论，有较强的审美感觉和创造性思维，掌握分析和研究舞蹈作品的方法，具有较强的理论写作能力。

技能要求 ：毕业生能够从事教学和科研工作。

幼儿教育专业 ：

学习内容 ：虽然幼儿教育专业本身不直接称为舞蹈专业，但该专业包含舞蹈课程，如钢琴、声乐、舞蹈等。

技能要求 ：毕业生需要掌握全面、扎实的舞蹈技术，并能参与舞蹈编制设计以及二度创作等。

表演艺术专业 ：

学习内容 ：可能也会涉及舞蹈表演方面的课程，培养学生具备舞蹈表演的能力和艺术修养。

这些专业涵盖了舞蹈表演、创作、教育等多个方面，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业方向。