北方美术考研的专业主要包括以下几种：

美术学 ：这是美术考研中的基础学科，主要研究美术理论、美术史、美术评论等。此专业培养学生具备扎实的美术基本理论知识和技能，能够从事美术教育、美术研究、美术评论等工作。

绘画 ：绘画专业是研究绘画艺术的专业，包括中国画、油画、版画等多个方向。此专业注重实践，培养学生掌握绘画技巧和艺术表现力，能够从事绘画创作、美术教育等工作。

雕塑 ：雕塑专业主要研究雕塑艺术的设计和创作。学生需要掌握雕塑材料、雕塑技法、雕塑创作等方面的知识，能够从事雕塑艺术创作、城市雕塑设计等工作。

中国画 ：中国画专业主要研究中国传统的绘画艺术，包括工笔、写意、花鸟、人物等多个方向。此专业注重传统技艺的传承与创新，培养学生具备扎实的中国画技法和艺术表现力。

书法学 ：书法学专业主要研究书法艺术的创作、欣赏和理论。学生需要掌握书法的基本技法和理论，能够从事书法创作、书法教育等工作。

艺术学理论 ：该专业旨在研究艺术的本质、特点和发展规律。学生将学习艺术史、艺术批评、艺术哲学等方面的知识，了解不同艺术门类的特点和历史演变。对于考研生来说，这一专业需要具备较好的艺术素养和理论分析能力。

艺术教育学 ：该专业主要研究艺术教育的理论、方法和实践。包括艺术教育心理学、艺术教育史、艺术课程设计等内容。对于希望在艺术教育领域发展或从事艺术教育工作的人来说，这是一个很好的选择。

艺术设计 ：包括平面设计、服装设计、环境艺术、产品设计等多个方向。

设计学 ：设计学是一门理、工、文相结合，融机电工程、艺术学、人机工效学和计算机辅助设计于一体的科技与艺术相融合的新型交叉学科。该专业主要培养具有良好综合素养和职业道德，掌握平面广告基本知识和图形设计、文字编排、色彩运用、空间组合等基本技能的高端技能型专门人才。

电影学 ：电影学专业主要研究电影的艺术、技术和理论，包括电影制作、电影历史、电影批评等方向。

广播电视艺术学 ：该专业主要研究广播电视艺术的理论和实践，包括电视节目制作、广播剧创作、影视制作等方向。

这些专业涵盖了美术和设计的多个领域，为考生提供了广泛的选择。选择专业时，建议考生根据自己的兴趣和职业规划来决定具体的研究方向。