农科冷门专业包括但不限于以下几所大学开设的专业：

植物生产类专业 ：

烟草专业：河南农业大学、贵州大学、湖南农业大学、云南农业大学。

自然保护与环境生态学 ：

该专业属于农学门类中的冷门考研专业。

农艺教育 ：

开设院校有海南大学、江西农业大学、贵阳人文科技学院。

园艺教育 ：

开设院校有海南大学、成都师范学院。

水产养殖 ：

如江西农业大学开设的水产养殖专业，在部分省份的录取分数较低。

环境科学与工程 ：

同样是江西农业大学的冷门专业之一。

农业资源与环境科学 ：

开设院校有安徽农业大学。

农学 ：

开设院校有安徽农业大学。

园艺 ：

开设院校有安徽农业大学。

生物技术及应用化学 ：

开设院校有江西农业大学。

农业水利工程 ：

开设院校有四川农业大学。

木材科学与工程 ：

开设院校有四川农业大学。

植物保护 ：

开设院校有四川农业大学。

草业科学 ：

该专业也属于农学门类中的冷门专业。

这些专业在部分学校的录取分数较低，可能意味着就业前景或社会需求相对较少。建议学生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各学校的学科优势。