高考美术专业的满分是 300分 。这300分通常由三个科目组成，分别是素描、色彩和速写，每个科目的满分都是100分。

具体来说，美术类专业统考包括以下三个科目：

素描 ：通常为人物头像、石膏像或静物写生，满分为100分。

色彩 ：通常为静物写生或风景默写，满分为100分。

速写 ：通常为人物动态写生或默写，满分为100分。

在考试时，考生需要在规定的时间内完成这三个科目的考试，最终的总成绩即为美术专业统考的满分300分。