以下是粤东地区的一些职业学校：

普宁职业技术学校 ：创办于1992年，是首批国家级重点中职学校、国家改革发展示范学校、全国教育系统先进集体。

汕头技师学院（汕头市高级技工学校） ：成立于1963年，是粤东地区最早创办的全日制公办技工院校，现为国家级重点技工学校、国家高技能人才培训基地、国家职业技能鉴定所等。

番禺职业技术学院 ：位于广东省广州市，是广东省主管、深圳市人民政府举办的全日制普通高等学校，是国家示范性高等职业院校。

广东轻工职业技术学院 ：排名全国第4、广东第1，是经教育部批准成立的全日制高等职业技术学院，是国家示范性高等职业院校。

汕头职业技术学院 ：学校是一所比较低调的大学（录取分数不高），目前拥有4个校区招生，不同校区环境差距非常大。学校是广东省高水平专业群建设学校，省域高水平高等职业院校建设计划立项单位。

揭阳职业技术学院 ：坐落于广东省揭阳市，是揭阳市人民政府举办的全日制普通专科院校，是广东省“1+X”证书制度试点院校。学校优势专业是师范类专业，其中还有一个地方特色专业：宝玉石鉴定与加工。

潮汕职业技术学院 ：座落于著名侨乡、商贸名城普宁市，地理位置优越，交通便利。该校的电子商务创业教育独树一帜，成果辉煌。是广东省首家开展电商创业实战的学院。

广东省粤东技师学院 ：2023年汕头排名前八的中职学校之一，优势专业包括电气自动化技术、计算机网络技术、机械设计与制造、汽车检测与维修技术等。

广州市从化区高级技工学校 、 广州南华工贸高级技工学校 、 广州市蓝天高级技工学校 、 广州港技工学校 、 广东省黄埔技工学校 、 广东现代信息技工学校 、 广东省创业工贸技工学校 、 广东赛特技工学校 、 广东省环保技工学校 、 广东工业技术学院 、 广东材料与制造技术学院 、 广东食品药品职业学院 、 广东交通职业技术学院 、 广东水利电力职业技术学院 、 广东海洋大学寸金学院 ：这些学校也属于广东技校学校名单。

广州市白云工商技师学院 、 广东岭南现代技师学院 、 广东省新闻出版高级技工学校 、 广东花城工商高级技工学校 、 广东华夏高级技工学校 、 广东省高新技术高级技工学校 、 广东江南理工高级技工学校 、 广东省农垦湛江技工学校 、 广东省佛山邮电技工学校 ：这些学校也是广东省内中专职校推荐名单。

这些职业学校在各自的专业领域内都有较高的教学水平和就业率，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校。建议访问各学校的官方网站或咨询相关部门，获取最新的招生简章和详细信息。