邢台空军院校的专业设置主要包括以下几类：

空军航空大学 ：

航空飞行与指挥

飞机与发动机

航空军械

航空火控系统

航空电气与仪表

航空通信与导航

航空雷达

航空电子对抗

航空侦察设备

侦察图像处理

军事仿真工程

航空救生

航空军事训练

飞行器动力工程

武器系统与工程

电气工程及其自动化

电子信息工程

雷达工程

导航工程

安全工程

飞行器适航技术

运筹与任务规划

火力指挥与控制工程

航空管制与领航工程

空军工程大学 ：

飞行器动力工程

机械工程

武器系统与工程

电气工程及其自动化

电子信息工程

雷达工程

导航工程

安全工程

飞行器适航技术

运筹与任务规划

火力指挥与控制工程

航空管制与领航工程

空军指挥学院 ：

空军战役学

空军战术学

空军作战指挥学

空军后勤学

空军领航指挥

空军指挥自动化

航空兵参谋业务

空军勤务学院 ：

控制科学与工程

武器系统与运用工程

防灾减灾工程及防护工程

应用化学

军事后勤

军事装备

会计

载运工具运用工程

管理科学与工程

这些专业旨在培养具有大学本科学历和军官基本素质，系统掌握军事飞行基本理论、基本知识，以及在航空工程、军事技术等领域进行专业工作的初级军官。

建议直接咨询相关院校获取最新信息，因为专业设置可能会有变动。