高考每科目的总分如下：

传统高考模式 ：

语文、数学、外语各150分，共450分；

文科综合/理科综合300分；

总分：750分。

“3+1+2”模式 ：

语文、数学、外语各150分，共450分；

物理或历史100分；

政治、地理、化学、生物中选两门各100分，共200分；

总分：750分。

“3+3”模式 ：

语文、数学、外语各150分，共450分；

政治、历史、地理、物理、化学、生物中选三门各100分，共300分；

总分：750分。

因此，无论是哪种高考模式，高考每科目的总分均为750分。