在辽宁省选择大学和专业时，考生需要考虑多个因素，包括自己的兴趣、职业规划、以及各个高校的选科要求。以下是一些具体的建议：

了解选科要求

辽宁大学：部分专业如哲学、经济学类、经济统计学、财政学、金融学类、金融学（中外合作办学）、国际经济与贸易、法学、国际政治、马克思主义理论、汉语言文学、汉语国际教育、英语、俄语、德语、法语、日语、朝鲜语、新闻学、广告学、编辑出版学、历史学等不提科目要求。国际政治要求思想政治（1门科目考生必须选考方可报考），马克思主义理论要求思想政治+历史（2门科目考生均须选考方可报考）。

辽宁工业大学：部分专业如经济统计学、金融学、金融工程、国际经济与贸易、英语、广告学、传播学、信息与计算科学、应用化学、机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、机械电子工程、过程装备与控制工程、车辆工程、汽车服务工程、新能源汽车工程等不提科目要求。信息与计算科学、应用化学、机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、机械电子工程、过程装备与控制工程、车辆工程、汽车服务工程、新能源汽车工程要求物理+化学（2门科目考生均须选考方可报考）。

辽宁中医药大学：部分专业如英语、医学信息工程、数据科学与大数据技术、中医学、中医学（5+3一体化）、中医学（5+3一体化，儿科学）、针灸推拿学、中医康复学、中医养生学、中医骨伤科学、中西医结合临床医学、药学、药物制剂、中药学等要求物理+化学（2门科目考生均须选考方可报考）。

考虑兴趣和职业规划

兴趣：选择自己感兴趣的专业，有助于在未来的学习和工作中保持热情和动力。

职业规划：考虑自己的职业目标，选择与之相关的专业，有助于提高就业竞争力。

参考学校和专业排名

大连理工大学：作为辽宁高校中的最强者，大连理工大学在化学工程、力学、机械工程等领域具有世界一流学科。

东北大学：冶金工程和控制工程是其双一流学科，计算机、自动化专业也表现优异。

东北财经大学：作为东北地区顶尖的财经类院校，拥有多个A级学科，如应用经济学、统计学、工商管理等。

注意志愿调剂

在填报志愿时，建议选择服从专业调剂，以增加被录取的机会，避免因不服从调剂而被退档。

了解高校的办学条件和校园环境

辽宁大学：位于沈阳和辽阳，有多个校区，校园占地面积大，教学设施先进。

综上所述，建议考生在选择大学和专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各个高校的选科要求，同时参考学校和专业排名，选择最适合自己的院校和专业。