牧校开设的专业主要包括以下几类：

畜牧兽医专业 ：涵盖畜牧业生产管理、动物饲养、疾病防控、畜禽疾病诊断与治疗等。

动物医学专业 ：学习动物生理学、动物遗传育种学、动物营养学等，为从事动物医疗工作做准备。

动物药学 ：学习兽医药物的种类、用途、剂量等，为从事兽医药品研发、生产、销售等工作做准备。

中兽医专业 ：研究传统中医在动物疾病治疗中的应用。

宠物医疗技术专业 ：专注于宠物疾病的诊断和治疗。

动物防疫与检疫专业 ：涉及动物疫病的预防、控制、检疫等方面的技术和知识。

畜禽智能化养殖专业 ：培养智能化养殖技术和管理能力。

特种动物养殖技术专业 ：涵盖特种动物的饲养、管理和疾病防治等方面。

宠物养护与驯导专业 ：专注于宠物的养护和驯导。

动物营养与饲料专业 ：学习动物营养学、饲料科学等相关知识，为从事动物饲养、管理、营养等工作做准备。

蚕桑技术专业 ：涉及蚕桑养殖和桑树种植技术。

设施农业生产技术专业 ：学习设施农业的生产技术和管理知识。

电子电器应用与维修专业 ：涉及电子电器的应用和维修技术。

机电技术应用专业 ：学习机电技术及其应用。

计算机应用专业 ：涵盖计算机应用和管理知识。

农村经济管理专业 ：涉及农村经济的规划和管理。

粮油饲料专业 ：学习粮油饲料的生产和加工技术。

水产养殖技术专业 ：学习水产养殖技术和管理知识。

畜牧工程技术专业 ：学习畜牧设施建设、畜牧机械使用与维护、畜牧生产管理等技术知识。

兽药工艺专业 ：学习兽医药物的生产工艺。

食品安全与检测专业 ：涉及食品安全检测和食品质量控制。

农畜特产品加工专业 ：学习农畜产品的加工技术和管理知识。

计算机应用技术专业 ：涵盖计算机应用和管理知识。

计算机网络技术专业 ：学习计算机网络技术及其应用。

电子商务专业 ：涉及电子商务的运营管理。

这些专业涵盖了畜牧业的各个方面，从基础的生产管理到具体的疾病防治，以及与之相关的技术和知识。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。