在湖北，有几所学院的建筑专业比较知名，以下是一些推荐：

华中科技大学 ：综合性本科大学，拥有建筑学专业。作为双一流、211、985、卓越计划大学，设有建筑环境与能源应用工程、建筑工程技术等专业。

武汉大学 ：综合类本科大学，建筑学专业享有盛誉。作为双一流、211、985、卓越计划大学，设有土木类、建筑学专业。

武汉理工大学 ：理工类本科大学，建筑学专业表现突出。作为211、卓越计划大学，设有建筑环境与能源应用工程、建筑工程技术等专业。

湖北城市建设职业技术学院 ：专注于建筑类专业的职业技术学院。王牌专业包括物流管理、工程造价、建筑装饰工程技术等。

武汉工程大学 ：拥有建筑学专业。

中南民族大学工商学院 、 江汉大学文理学院 、 武汉工程大学邮电与信息工程学院 、 湖北工业大学工商学院 、 长江职业学院 ：这些学院也提供建筑学专业。

湖北商贸学院 、 文华学院 、 武汉科技大学 ：这些学院在建筑工程技术专业方面排名靠前。

长江大学 ：拥有建筑类专业。

三峡大学 ：拥有建筑学专业。

江西理工大学 ：拥有智能建造专业。

根据以上信息，如果你希望在湖北地区学习建筑学，武汉大学、华中科技大学、武汉理工大学、湖北城市建设职业技术学院、武汉工程大学等高校是较为理想的选择。这些学校在建筑学专业的知名度、教学质量和科研实力方面都有较好的表现。