江西传媒职业学院开设的专业包括但不限于以下几个领域：

传媒类专业 ：

新闻采编与制作

广播影视节目制作

影视编导

动画设计与制作

包装策划与设计

数字媒体应用技术

计算机应用技术

电子商务技术

摄影与摄像技术

财务管理

市场营销

包装设备应用技术

数字印刷技术

食疗托育服务与管理

大数据与财务管理

大数据与会计

数字媒体艺术设计

环境艺术设计

广告艺术设计

包装艺术设计

表演艺术

播音与主持

出版信息管理

出版与发行

出版与电脑编辑技术

电子出版技术

会计

室内设计

建筑设计

动漫制作技术

影视多媒体技术

广告设计与制作

环境艺术设计（室内装饰设计方向）

其他类专业 ：

虚拟现实技术应用

人力资源管理

传播与策划

食品包装技术

请注意，专业设置可能会发生变动，建议正式填报时以学校官网公布的数据为准。