水利工程专业主要学习的课程包括：

专业基础课程 ：

水利工程制图与CAD

水利工程测量

工程力学与结构

工程水文与水力计算

水工建筑材料

工程地质与土工技术

水利工程信息化技术

专业核心课程 ：

小型水工建筑物

水利工程施工与安全

水利工程造价与招投标

水利工程管理

现代灌溉排水工程技术

乡镇供排水工程技术

河道生态治理与防洪

水泵站与电气设备

其他重要课程 ：

工程经济学

水工钢筋混凝土结构学

水工钢结构

水文水利计算

灌排工程学

水利工程概预算

水利工程施工

水泵与水泵站

水利工程合同管理和水利工程管理等

实践性教学环节 ：

课程实习（工程测量、工程地质、计算机应用等）

课程实验（大学物理、大学化学、材料力学等）

专业实习（认识实习、生产实习）

课程设计和毕业设计（论文）

这些课程共同构成了水利工程专业的基础知识和技能体系，旨在培养具备工程规划设计、施工管理、节水技术推广等能力的高等技术应用性人才。建议学生在校期间认真学习这些课程，并通过实践性教学环节巩固所学知识，提升实际操作能力。