鲁东大学有以下好专业：

外国语言文学 ：在教育部评级中获得了C级评分，位列全国前50%~60%。

生物科学 ：国家级特色专业，生物制药方面表现出色，是山东省高水平应用型立项建设专业之一。

汉语言 ：国家级特色专业，国内汉语言教学及研究人才培养的重要基地。

历史学 ：国家级特色专业，拥有国家级教学团队，注重实践教学。

化学 ：国家级特色专业，拥有优秀的教学设备和科研环境。

电子信息科学与技术 ：在信息管理与信息系统方面有很好的评价。

旅游管理 ：在同类高校中具有一定的特色和影响力。

计算机科学与技术 ：国家级一流本科专业，注重培养学生的技术创新和实际应用能力。

地理科学 ：国家级特色专业。

小学教育 ：国家级一流本科专业建设点。

英语 ：国家级特色专业。

体育教育 ：在体育教学、训练和研究方面具有较高水平。

物理学 ：国家级特色专业。

应用物理学 ：省级特色专业。

应用心理学 ：省级特色专业。

信息与计算科学 ：省级特色专业。

高分子材料与工程 ：省级特色专业。

地理信息系统 ：省级特色专业。

应用生物学 ：省级特色专业。

生物技术 ：在科研和实际应用方面都有显著成就。

这些专业在教学质量和师资力量方面表现突出，且在全国同类专业中具有较高的排名和影响力。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。