对外泰语专业的学习内容主要包括以下几个方面：

泰语语言基础 ：

学习泰语的语音、语法、词汇和句型等基础知识。

通过多种实践课程提高泰语的听说读写能力。

文学 ：

泰语文学作品选读，泰语诗歌欣赏等。

历史与文化 ：

泰国历史与文化，泰国概况等，了解泰国的社会文化背景。

翻译理论与实践 ：

学习泰语翻译的技巧和方法，包括口译和笔译。

相关外语 ：

基础英语，英语视听说，英语写作，英语翻译理论与实践，以增强跨文化交流能力。

科研方法 ：

掌握一定的科研方法，具备初步的科学研究能力。

专业核心课程 ：

泰语翻译理论与实践、泰国历史与文化、泰国文学、泰国社会与文化等。

选修课程 ：

根据学校和专业设置可能有所不同，如泰国史、泰语诗歌选读、泰语经贸文选、实用泰语会话、泰语应用文写作、泰汉互译、跨境电商、商务泰语、旅游泰语等。

实践性教学环节 ：

赴语言对象国或地区学习、国内相关单位实习等。

毕业要求 ：

学生毕业后，可以在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、研究、教学、管理等工作。

综上所述，对外泰语专业的学生需要系统地学习泰语语言和文化，同时掌握相关的文学、历史、文化、翻译理论和实践等知识，并具备良好的跨文化交流能力和科研能力。此外，通过选修课程和实践性教学环节，学生可以进一步拓宽知识面，提升自己的综合素质和就业竞争力。