高考需要学习的科目数量如下：

传统高考模式 ：

必考科目 ：语文、数学、外语（每科满分150分）。

选考科目 ：理科综合（物理、化学、生物）或文科综合（政治、历史、地理），每科满分300分。

新高考模式（“3+3”） ：

必考科目 ：语文、数学、外语（每科满分150分）。

选考科目 ：从物理、历史、政治、地理、生物、化学六门科目中任选三门（每科满分100分）。

新高考模式（“3+1+2”） ：

必考科目 ：语文、数学、外语（每科满分150分）。

选考科目 ：物理或历史（1门），从政治、地理、生物和化学四门科目中任选两门（每科满分100分）。

综上所述，高考一般需要学习六门科目，其中语文、数学、外语为必考科目，另外三门为选考科目，具体科目组合根据所在省份的高考模式而定。