中德学院开设的专业包括：

德语语言文学本科专业 。

中德联合培养本科生项目（“2+3”项目） ，涵盖以下专业：

机械类

电气类

计算机类

土木类

生物工程类

工业工程类

信息与计算科学专业。

电气工程及其自动化 。

机械制造及其自动化 。

国际经济与贸易 。

会计学 。

金融学 。

工商管理 。

电子与信息工程 。

机械工程 。

车辆工程 。

经济与管理 。

智能科学与技术（新能源汽车方向） 。

交通运输（民航飞机维修管理方向） 。

人工智能技术应用 。

汽车智能技术 。

新能源汽车技术 。

飞机机电设备维修 。

环境检测技术 。

质量管理与认证 。

建议根据具体需求和兴趣选择合适的专业，并关注各专业的课程设置、师资力量和就业前景等信息。