专业水平仪器主要包括以下几种：

水准仪 ：用于测量两点间的高差，广泛应用于建筑、水利工程中的高程测量。

经纬仪 ：用于测量角度，特别是在水平和垂直角度的测量中非常常用，广泛应用于建筑、矿山、桥梁等工程领域。

水平尺 ：一种简单的测量工具，主要用于检测物体是否水平，常用于木工、建筑等行业中。

激光水平仪 ：通过激光技术快速准确地测量和显示水平或垂直状态，具有高精度，常用于装修、挂画、家具摆放等需要精细测量的场合。

全站仪 ：集成了电子经纬仪、电磁波测距仪、微型计算机等部件，能够快速进行测距、测角、计算和记录，广泛应用于大型工程的场地坐标测设和复杂工程的定位和细部测设。

GPS ：接收卫星信号的先进测量仪器，用于测量位置和坐标，广泛应用于测量和导航等领域。

CRT ：阴极射线管，用于显示测量结果，常用于一些传统的测量仪器中。

三维激光扫描仪 ：能够快速获取物体表面三维坐标信息，广泛应用于地形测绘、建筑测量、工业测量等领域。

这些仪器根据不同的应用场景和精度要求，可以满足各种测量需求。建议根据具体测量任务选择合适的仪器，以确保测量的准确性和效率。