在广州高考中， 600分以上通常被认为是高分段 。根据近年的数据，600分以上的考生通常在各个科目中都有比较优秀的表现，并且超出本科批分数线较多，属于优秀水平。例如，在2023年，广东高考物理类考生600分以上在全省的排名大约在26467-27168名，超出本科批分数线161分（本科批439分），这意味着已经超过了广东省93%的考生。

此外，对于英语科目，虽然具体的高分标准没有明确提到，但根据一些模拟考试的数据，英语听说18分以上可以被认为是高分。然而，这些分数标准仅供参考，并且可能因不同的考试机构、年份和考试科目而有所变化。

建议考生在备考时，可以参考往年的分数线和评分标准，结合自己的实际情况，制定合理的备考策略。