在河南，设有食品专业的大学包括：

河南农业大学 ：食品科学与工程专业。

河南工业大学 ：食品科学与工程专业。

郑州轻工业学院 ：食品科学与工程专业。

河南牧业经济学院 ：相关专业。

南阳理工学院 ：食品科学与工程专业。

信阳农林学院 ：食品科学与工程专业。

郑州科技学院 ：食品科学与工程专业。

河南科技大学 ：食品科学与工程学院。

漯河食品职业学院 ：食品相关专业。

河南中医药大学 ：食品卫生与营养学专业。

建议：

河南农业大学 和 河南工业大学 在食品科学与工程专业方面具有较强的教学和科研实力，建议优先考虑。

郑州轻工业学院 和 南阳理工学院 等学校也提供食品科学与工程专业，且专业特色较为突出，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。

信阳农林学院 和 郑州科技学院 等学校则在食品科学相关领域有较好的表现，适合对食品科学有浓厚兴趣的学生报考。