福建高考学校包括以下几类：

985和211大学 ：

厦门大学

福州大学

省重点大学 ：

福建医科大学

华侨大学

福建师范大学

集美大学

福建工程学院

闽南师范大学

普通公办本科学校 ：

福建农林大学

福州大学

集美大学

福建工程学院

闽南师范大学

厦门理工学院

泉州师范学院

武夷学院

宁德师范学院

福建中医药大学

其他高校 ：

安徽建筑大学

河北经贸大学

河北医科大学

北京交通大学（威海校区）

北京林业大学

陕西师范大学

苏州大学

西南大学

独立学院 ：

福州理工学院

这些学校涵盖了985、211、省重点、普通公办本科、其他高校以及独立学院等多种类型，为福建高考生提供了丰富的选择。建议考生在选择学校时，综合考虑自己的兴趣、专业实力和学校的地理位置等因素。