2015年开设牙科专业（口腔医学）的学校包括但不限于以下几所：

综合性大学

北京大学

首都医科大学

浙江大学

山东大学

天津医科大学

吉林大学

哈尔滨医科大学

安徽医科大学

华中科技大学

中南大学

医药高等专科学校

漯河医学高等专科学校

山东医学高等专科学校

天津医学高等专科学校

遵义医药高等专科学校

长春医学高等专科学校

四川中医药高等专科学校

其他牙科相关院校

武汉大学口腔医学院（国内知名的口腔医学教育重镇）

上海交通大学医学院口腔系（注重理论与实践相结合的教学方法）

中山大学光华口腔医学院（优秀的牙科大专学校）

首都医科大学口腔医学院（另一所优秀的牙科大专学校）

北京卫生职业学院

广东省高校

中山大学（国家级一流本科专业）

暨南大学（全国排名靠前）

南方医科大学（广东排名第1名，全国排名第25名）

深圳大学（软科2023年口腔医学专业排名全国第6名）

其他专科院校

天津医学高等专科学校（5★）

唐山职业技术学院（5★）

白城医学高等专科学校（5★）

苏州卫生职业技术学院（4★）

石家庄医学高等专科学校（5★）

安徽医学高等专科学校（5★）

重庆医学高等专科学校（5★）

这些学校涵盖了从综合性大学到医药高等专科学校，以及专门的口腔医学院和专科院校，提供了不同层次的牙科教育。建议根据个人兴趣、地理位置和职业规划选择合适的学校进行报考。