鲁东大学学费较高的原因主要包括以下几点：

学科性质 ：船舶与海洋工程是一门专业性很强的学科，同时在实践中需要消耗大量经费。

实践操作成本高 ：除了正常的学费，学生在书籍、实验室费用、材料费用以及出国交流等方面的花销也很大。

教学质量投入 ：鲁东大学为保证船舶与海洋工程的教学质量，在教学设备和实习基地等方面投入了大量资金。

中外合作办学项目 ：如果是中外合作办学项目，学费通常会比普通专业更高，因为中外合办的学校往往提供更好的教学资源和服务，如更优秀的师资力量和更完善的实验室设施，这些都需要更高的运营成本来支撑。

综合以上几点，鲁东大学船舶与海洋工程的学费较高是由于学科本身的性质以及实践操作的费用较高所导致的，同时也为保证教学质量而投入了大量资金。此外，中外合作办学项目的学费通常会比普通专业更高，这也是学费较高的一个重要原因。