宁夏上大专的专业涵盖了多个领域，以下是一些主要的专业类别及其具体专业：

医学相关专业 ：

护理学

医学影像技术

牙科医学

医学实验技术

临床医学

口腔医学

工程与技术类专业 ：

生物技术及应用

畜牧兽医

热能动力设备与应用

机械制造与自动化

环境监测与治理技术

机电一体化技术

数控技术

电气自动化技术

建筑室内设计

应用化工技术

煤化工生产技术

设施农业与装备

经济管理类专业 ：

会计学

金融管理

经济贸易

物流管理

教育类专业 ：

学前教育

小学教育

计算机与信息类专业 ：

计算机信息管理

电子信息类专业（如数控技术、机电一体化技术、智能控制技术等）

计算机应用技术

网络工程

数据科学与大数据技术

人工智能

计算机科学与技术

旅游管理类专业 ：

旅游管理

艺术设计类专业 ：

艺术设计学

其他专业 ：

电子商务

安全技术与管理

现代物业管理

无人机应用技术

食品生物技术

电气工程及其自动化

这些专业涵盖了医学、工程、经济管理、教育、计算机信息、旅游管理等多个领域，为不同兴趣和职业规划的学生提供了广泛的选择。建议学生在选择专业时，结合个人兴趣、职业规划以及行业需求进行综合考虑。