学飞行的学校包括以下几所：

中国民用航空飞行学院 （简称中飞院）：成立于1956年，是中国民航局直属的部省共建本科高校，以培养民航飞行员、工程技术和民航运行管理人才为主。

中国民航大学 ：位于天津市，是中国民用航空局直属的高等学府，飞行技术专业是国家级特色专业，就业率一直保持在95%以上。

北京航空航天大学 ：地处首都北京，是新中国第一所航空航天高等学府，飞行技术专业融合了北航的航空航天特色和前沿科技成果，毕业生就业率高达98%以上。

南京航空航天大学 ：创建于1952年，是新中国自己创办的第一批航空高等院校之一，1996年进入国家“211工程”建设，2000年经教育部批准设立研究生院。

沈阳航空航天大学 ：飞行技术专业注重培养学生的实践能力和创新精神，与多家航空公司建立了紧密的合作关系。

南昌航空大学 ：飞行技术专业旨在培养具有扎实理论基础和较强实践能力的飞行人才。

山东航空学院 和 烟台南山学院 ：这两所学院也提供飞行技术专业。

西安航空学院 ：提供飞行技术专业。

滨州学院 ：也提供飞行技术专业。

郑州航空工业管理学院 和 安阳工学院 ：这两所学院也提供飞行技术专业。

西北工业大学 ：提供飞行技术专业。

上海工程技术大学 ：提供飞行技术专业。

湖南大学航空航天学院 ：提供飞行技术专业。

天津航空航天大学 ：提供飞行技术专业。

中国航天员员工大学 ：虽然主要培养航天员，但也涉及飞行技术方面的培训。

广州民航职业学院 ：地方性飞行学校，主要服务于当地的飞行培训需求。

这些学校在国内外享有较高的声誉，培养了大量优秀的民航飞行员和相关专业人才。选择学校时，建议根据自己的兴趣、职业规划以及学校的具体情况进行详细了解和比较。