桂林的公立职高学校包括以下几所：

广西城市建设学校

桂林市旅游职业中等专业学校

桂林市兴安师范学校

恭城瑶族自治县民族职业教育中心

阳朔县中等职业技术学校

张艺谋漓江艺术学校

全州县中等职业技术学校

桂林市云联中等职业技术学校

永福县职业教育中心

桂林市艺术学校

桂林卫生学校

广西商业技师学院

桂林技师学院

广西桂林商贸旅游技工学校

桂林机电工程学校

广西桂林农业学校

桂林林业学校

桂林电子工程学校

桂林东方中等职业技术学校

桂林市职业教育中心学校

桂林蓝天中等职业技术学校

桂林阳朔西街外国语学校

广西烹饪学校

广西师大创新中等职业技术学校

明智女子学校

桂林市交通技工学校

桂林南方中等技校

桂林第二技工学校

桂林工业技工学校

桂林市机电职业技术学校

建议：

选择学校时，可以综合考虑学校的特色专业、教学质量、就业情况等因素。

访问学校官方网站或咨询学校招生办公室，获取最新、最准确的信息。