以下是一些开设核工程类专业的学校：

清华大学

中国科学技术大学

复旦大学

哈尔滨工程大学

西安交通大学

上海交通大学

南京航空航天大学

中山大学

重庆大学

东华理工大学

兰州大学

南华大学

成都理工大学

西南科技大学

沈阳工程学院

东北电力大学

哈尔滨工业大学

华北电力大学

湖北科技学院

三峡大学

华北水利水电大学

电子科技大学

广东工业大学

烟台大学

四川大学

武汉大学

东南大学

南京工程学院

华南理工大学

华中科技大学

深圳大学

上海电力大学

浙江水利水电学院

建议：

优先考虑 ：清华大学、中国科学技术大学、哈尔滨工程大学、上海交通大学等双一流高校，这些学校在核工程领域有较高的声誉和实力。

次之考虑 ：兰州大学、南华大学、成都理工大学等普通类高校，这些学校在核化工与核燃料工程等专业方向有独特的优势。

其他选择 ：根据个人兴趣和职业规划，也可以考虑一些其他开设核工程专业的学校，如沈阳工程学院、东北电力大学等。