郑州市拥有多所公办本科院校，以下是一些主要的公办大学：

郑州大学

河南大学

河南农业大学

华北水利水电大学

河南工业大学

中原工学院

河南牧业经济学院

河南中医药大学

河南财经政法大学

郑州航空工业管理学院

郑州工程技术学院

河南工程学院

郑州师范学院

河南财政金融学院

河南科技大学

这些大学提供从本科到专科的不同教育层次，涵盖了工、理、文、经、管、法、教育等多个学科门类。