护理专业可以选择的大学包括以下几所：

北京协和医学院

北京大学

四川大学

上海交通大学

复旦大学

中山大学

南京医科大学

首都医科大学

中南大学

第二军医大学

第四军医大学

南京中医药大学

浙江大学

山东大学

天津医科大学

哈尔滨医科大学

华中科技大学

南方医科大学

中国医科大学

吉林大学

武汉大学

重庆医科大学

西安交通大学

天津中医药大学

福建中医药大学

国家开放大学

这些大学在护理学专业方面都有较高的教学水平和声誉，毕业生可以在国内外的医院和医疗机构中找到满意的工作。建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的具体优势来选择合适的大学。