食品专业主要 属于工学类 。具体来说，食品科学与工程专业是生命科学与工程科学的重要组成部分，也是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。该专业研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产、食品的加工贮藏与食品安全卫生等方面。此外，食品专业在考研时通常也归属于工学大类。

食品科学与工程类的具体信息包括：

专业类 ：食品科学与工程类（0827）

学制 ：四年

学位 ：工学学士

食品专业的学生通过系统的学习和研究，掌握食品科学与工程的基本理论和技能，能够在食品领域从事食品生产技术管理、科学研究、产品开发、工程设计以及食品质量与安全检测、控制、监督、执法、管理等方面的工作。