在西安，提供学前教育（幼教）专业的院校包括：

陕西学前师范学院 ：这是一所公办全日制普通本科院校，以教师教育为主，专注于培养学前教育师资。

西安文理学院 ：作为一所综合性普通本科高校，西安文理学院也开设了学前教育专业，并推行“校—地—园（企）”联合的人才培养模式。

陕西师范大学 ：作为国家教育部直属的211工程重点大学，陕西师范大学在学前教育领域有深厚的研究背景，并在该专业上设有研究方向和硕士生导师。

西安科技大学高新学院 ：推行“校—地—园（企）”联合的人才培养模式。

西安幼儿师范学院 ：为幼儿教育专项教学研究和高素质幼儿教育人才而成立的科研机构。

西安文理学院幼儿师范学院 ：具有50多年办学历史，是陕西省唯一的培养幼儿园教师的专业院（系）。

西安思源学院 、 西安翻译学院 、 西安西京学院 、 西安培华学院 、 西安外事学院 、 陕西职业技术学院 、 西安职业技术学院 等也都有学前教育专业。

建议您在选择院校时，可以综合考虑各院校的师资力量、教学设施、就业率以及专业特色等因素，以找到最适合自己的学校。