石河子的大专院校包括以下几所：

新疆石河子职业技术学院

主管部门 ：新疆生产建设兵团

所在地 ：石河子市

办学层次 ：专科

简介 ：由石河子市原职工大学、商业职工中专学校、职业中专学校三所学校合并组建而成，是教育部和建设部授予的“建设行业高新紧缺人才培训基地”等。

石河子工程职业技术学院

主管部门 ：新疆

所在地 ：石河子市

办学层次 ：专科

简介 ：专注于工程类专业的教育。

新星职业技术学院

所在地 ：石河子

办学层次 ：专科

图木舒克职业技术学院

所在地 ：图木舒克

办学层次 ：专科

铁门关职业技术学院

所在地 ：铁门关

办学层次 ：专科

可克达拉职业技术学院

所在地 ：可克达拉

办学层次 ：专科

新疆生产建设兵团兴新职业技术学院

所在地 ：石河子

办学层次 ：专科

双河职业技术学院

所在地 ：双河

办学层次 ：专科

新疆科技职业技术学院

所在地 ：石河子

办学层次 ：专科

昆玉职业技术学院

所在地 ：昆玉

办学层次 ：专科

这些院校涵盖了不同的专业领域，为石河子及其周边地区提供了丰富的高等职业教育资源。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的院校和专业进行报考。