中南大学在教育部第五轮学科评估中，共有15个学科被评为一级学科，其中A+学科有3个，分别是冶金工程、矿业工程和护理学。A类学科有9个，分别是马克思主义理论、机械工程、材料科学与工程、控制科学与工程、计算机科学与技术、土木工程、化学工程与技术、交通运输工程和测绘科学与技术。A-学科有3个，分别是基础医学、临床医学和管理科学与工程。

这些专业被广泛认为是中国高等教育中的顶尖专业，具有较高的教学质量和学术研究水平，并在全国范围内得到认可。