根据你的高考成绩在500至520分之间，以下是一些建议的大学列表：

文科院校 ：

信阳农林学院

长治医学院

河南工学院

呼和浩特民族学院

贺州学院

四川文理学院

贵州工程应用技术学院

武昌首义学院

理科院校 ：

江苏海洋大学

河南工业大学

江西理工大学

江苏科技大学（中外合作）

四川轻化工大学

兰州理工大学

沈阳农业大学

综合类大学（适合艺术类专业） ：

暂无具体院校推荐

211大学 ：

海南大学（物理类投档线在520分左右）

北京中医药大学（部分省份投档线不到550分）

河北工业大学（多个省份物理类投档线在500多分）

其他值得推荐的大学 ：

安徽师范大学

武汉轻工大学

西华大学

淮北师范大学

南京医科大学

重庆医科大学

山东财经大学

苏州科技大学

西安工业大学

浙江农林大学

河南财经政法大学

西交利物浦大学

天津外国语大学

上海立信会计金融学院

曲阜师范大学

内蒙古财经大学

湖州师范学院

江苏第二师范学院

天津科技大学

哈尔滨理工大学

济南大学

南京工业大学

湖南科技大学

大连民族大学

华北理工大学

四川外国语大学

贵州财经大学

贵州民族大学

贵州师范大学

桂林学院

哈尔滨商业大学

这些大学涵盖了不同省份和类型的院校，既有综合类大学，也有理工类大学，以及一些211大学。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的院校和专业进行报考。建议你进一步查阅各大学的招生简章和历年录取数据，以获取更准确的信息。