UI设计可以归类为以下专业：

产品设计 ：UI设计是产品设计专业高年级学生的必修课程，涉及用户与产品之间的界面交互和视觉呈现。

艺术设计学 ：UI设计在很大程度上扩展了大众信息接受的载体，属于艺术设计学领域。

新媒体艺术 ：UI设计是现代电子信息传达的载体，属于新媒体艺术专业。

视觉传达设计 ：UI设计关注用户与产品之间的界面交互和视觉呈现，包括图形设计、交互设计、用户体验设计等多个方面，属于视觉传达设计专业。

数字媒体艺术 ：UI设计作为数字产品的核心设计部分，属于数字媒体艺术专业。

用户体验设计（UX） ：UI设计在用户端体验中发挥着重要作用，可以归为用户体验设计专业类别。

工业设计 ：UI设计涉及软件的人机交互、操作逻辑、界面美观的整体设计，属于工业设计专业。

平面设计 ：UI设计中的图形设计、布局、字体等方面属于平面设计专业。

综上所述，UI设计可以归为产品设计、艺术设计学、新媒体艺术、视觉传达设计、数字媒体艺术、用户体验设计、工业设计和平面设计等多个专业领域。具体选择哪个专业，可以根据个人兴趣和职业规划来决定。