有机化学是 化学学科的一个分支 ，属于理学门类，专注于研究有机化合物的结构、性质、制备（即有机合成）以及应用。有机化学的研究对象包括天然有机产物、生物活性分子、金属与元素有机化合物等，并通过有机合成化学和物理有机化学的方法发展有机化学的反应、合成、方法和理论。

有机化学专业的毕业生通常具备化学的基础知识、理论以及实验技能，能够在化学、化学相关科学技术领域进行科研、教学以及技术管理等工作。

有机化学专业的课程设置包括有机化学、分析化学、物理化学等基础课程，以及有机化学实验、有机合成化学、生物化学、药物化学等选修课程。这些课程为学生提供了全面的理论和实验训练，为他们在化学及相关领域的进一步发展打下了坚实的基础。