在襄樊，有几所学校因其专业设置和就业情况而备受推崇：

襄阳职业技术学院 ：这是一所公办全日制普通高等职业院校，拥有良好的师资力量和优秀的教学设施。专业设置广泛且贴合市场需求，毕业生就业情况良好。

襄阳汽车职业技术学院 ：作为湖北省唯一的一所汽车类高职院校，与多家大型汽车企业合作办学，提供实习和就业机会。学校突出实训环节，强化技能培养，毕业生在汽车行业就业前景广阔。

襄樊市第一职业技术学校 ：襄阳市优秀的职高之一，也是值得推荐的学校之一。

襄樊市第二技工学校 ：国家级重点职高学校，以培养中高级技术工人为主，兼顾中短期技能培训，职业技能鉴定。

襄阳科技职业学院 ：以其实用的职业教育和优质的师资力量受到学生欢迎，特别是在工程类和技术类专业中表现突出。

湖北文理学院 ：作为省属全日制普通本科高等院校，其就业率连续多年保持在95%以上。学校设有多个本科专业，涵盖多学科门类，其中机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化、计算机科学与技术等是省级特色专业。

湖北省科技工程技工学校 ：以培养机电、汽车、计算机应用、纺织服装专业为主，办学规模达到1500人，是国家级重点技工学校。

襄樊市工业学校 ：国家级重点中职学校，专业有计算机应用、会计电算化等。学校多元办学，集中职、高职、电大教育为一体。

这些学校在各自的专业领域内都有较强的教学实力和就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校。