莆田学院开设了多个民办专业，涵盖了理、工、农、医、文、法、教育等多个学科领域。以下是一些具体的专业设置：

工学类 ：

机械工程

电子信息工程

计算机科学与技术

土木工程

电气工程及其自动化

通信工程

机器人工程

软件工程

物联网工程

智能科学与技术

数据科学与大数据技术

工程管理

工程造价

理学类 ：

数学与应用数学

物理学

应用化学

生物技术

农学类 ：

农学

植物生产类

动物生产类

医学类 ：

临床医学

药学

医学检验

文学类 ：

汉语言文学

广告学

新闻学

网络与新媒体

英语

商务英语

日语

管理学类 ：

财务管理

会计学

市场营销

旅游管理

人力资源管理

公共事业管理

电子商务

资源环境与城乡规划管理

工程管理

法学类 ：

法学

教育学类 ：

小学教育

学前教育

艺术学类 ：

视觉传达设计

环境设计

动画

其他 ：

金融工程

护理学

体育教育

请注意，专业设置可能会随时间变动，正式填报时需要以学校最新公布的数据为准。建议您访问莆田学院的官方网站或联系招生办公室获取最新、最准确的专业信息。