吉首高考期间放假的学校包括：

吉首市第一中学（双塘）

湘西州民族中学

这些学校在高考期间的具体放假时间如下：

高考期间 （6月7日—9日）

每天上午7:00-12:30

下午14:00-18:40

6月8日下午14:30-15:30严禁一切车辆通行或停放

建议在高考期间，考生和家长提前了解并确认各学校的具体时间安排，以确保顺利参加高考。