贵州大学农学院提供的专业包括：

农学专业 ：四年制本科，授予农学学士学位。设有麦作、烟草、玉米、水稻和油料等多个研究中心，提供作物栽培学与耕作学、作物遗传育种学硕士点，并与浙江大学合作培养博士生。

烟草方向 ：专注于烟草遗传育种和栽培，培养能在烟草及相关领域从事技术设计、推广开发、经营管理和教学科研的高级人才。

中草药栽培与鉴定专业 ：本科新专业，学制四年，授予农学学士学位，旨在培养具备药用植物知识和技能的高级科学技术人才。

植物保护专业 ：培养对植物病虫害防治有深入理解的技术人才，具备农业生物科学和生态学基础，课程涵盖植物病理学、农药学等。

农产品质量与安全专业 ：新兴专业，培养在农产品质量监管、生产与贸易等领域的高级专业技术人才，关注环境科学和食品安全法规。

园艺专业 ：培养生物学和园艺学基础知识的高级人才，涵盖果树学、蔬菜栽培、花卉栽培等方向，设有茶叶方向，注重茶叶技术与商业应用。

茶学 ：本科新专业方向。

农业资源与利用 ：普通本科专业。

农业经济管理 ：普通本科专业。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，并关注各专业的课程设置和研究方向，以便更好地适应未来学习和工作的需求。