山东省内招收书法专业的学校包括：

曲阜师范大学 ：书法类专业设在美术与书法学院，包含美术学、绘画和书法学三个本科专业。

山东开放大学 ：2024年6月正式成立书法学院，是全国省级开放大学中首个成立书法学院的单位。

山东艺术学院 ：是山东省内书法专业较强的学校之一，也是国内著名的书法艺术院校之一。

山东工艺美术学院 ：开设书法专业，注重传统技艺的培养。

聊城大学 ：书法专业备受认可。

临沂大学 ：招收书法专业。

山东大学 ：提供书法专业的招生。

泰山学院 ：有书法专业。

菏泽学院 ：有书法专业。

齐鲁理工学院 （原曲阜师范大学杏坛学院）：开设书法专业。

济宁学院 ：提供与书法相关的专业。

潍坊环境工程职业学院 ：开设书画艺术专业。

山东艺术设计职业学院 （原名中国书画大学济南分校，后升格为专科层次）：有书法专业。

建议：

曲阜师范大学 和 山东艺术学院 在书法专业方面有着较高的教学水平和知名度，适合希望深入学习书法艺术的学子。

山东开放大学 作为全国省级开放大学中首个成立书法学院的单位，其书法专业具有独特的优势。

聊城大学 和 临沂大学 的书法专业也颇受认可，且作为地方高校，其地域优势更有利于学生了解地方文化和艺术。

山东大学 作为国内综合性重点大学，其书法专业在学术研究和实践教学方面都有较高的水平。

齐鲁理工学院 和 济宁学院 等专科院校也提供书法专业，适合希望快速获得书法教育学位的学生。