在河北地质大学，以下专业被认为是较好的专业：

地质工程 ：培养具备岩土力学、地质勘探、地质工程设计等方面知识的高素质工程技术人才。

石油工程 ：培养具有石油工程知识和能力的高级工程技术人才，毕业生在石油、天然气领域有广泛的就业机会。

土木工程 ：培养具备土木工程设计和施工管理等方面知识的高素质工程技术人才。

环境工程 ：培养具有环境科学和工程知识的高级工程技术人才，毕业生可以从事环境保护、环境治理等方面的工作。

地球科学 ：涉及地球物理学、地质学、地球化学等学科，是学校的重点专业之一，毕业生就业方向广泛，可以从事地质勘探、矿产开发、油气田开发等领域。

资源勘查工程 ：国家特色专业，培养具备地质学基础知识和资源勘查技能的人才。

工商管理 ：国家特色专业，培养具备管理知识和能力的人才。

土地资源管理 ：国家特色专业，培养具备土地管理知识和技能的人才。

地下水科学与工程 ：升学率超过40%，培养具备地下水科学与工程知识和技能的人才。

会计学 ：培养具备会计、审计、财务管理等基本理论知识和技能的应用型专业人才。

旅游管理 ：培养具备旅游管理知识和技能的人才。

工程管理 ：培养具备工程管理知识和技能的人才。

经济统计学 ：培养具备经济统计学知识和技能的人才。

这些专业在河北地质大学中都有较高的教学水平和良好的就业前景。选择专业时，建议根据个人兴趣和职业规划进行选择，同时考虑专业的就业率和师资力量等因素。