河北张家口的高考满分是 750分 。具体构成如下：

统一考试科目 ：

语文、数学、外语，每门满分150分，总计450分。

选择性考试科目 ：

考生需要在物理和历史中选择一门，满分100分，以原始分计入总成绩。

再从政治、地理、化学、生物中选择两门，每门满分100分，总计200分，通过等级赋分的方式计入高考成绩。

因此，河北张家口高考的总分为450分（统一考试科目）+ 100分（首选科目）+ 200分（再选科目）= 750分。