陕西和山东的高考分差主要体现在以下几个方面：

本科一批分数线 ：

陕西：文科499分，理科443分。

山东：不分文理特殊招生线是532分，一段线是449分。

分差：特殊招生线（532分）与陕西理科（443分）相差89分；一段线（449分）与陕西理科（443分）相差6分。

本科二批分数线 ：

陕西：文史类406分，理工类341分。

山东：未提供具体数据，但根据山东一段线449分推测，二批分数线应低于此。

高职专科分数线 ：

陕西：文史类和理科均为150分。

山东：未提供具体数据，但通常高职专科分数线会低于本科线。

高考改革 ：

山东从2020年开始实行“3+3”模式，不再分文理科。

陕西仍然分文理科进行高考。

建议

了解具体院校录取情况 ：由于各省高考政策和录取情况有所不同，建议查阅各高校特别是目标院校的历年录取分数线和录取位次，以获取更准确的信息。

关注高考改革 ：由于山东已经实行“3+3”模式，考生需要了解该模式下的考试科目和计分方式，以便更好地准备高考。

综上所述，陕西和山东的高考分差在不同批次和录取线方面存在一定差异，具体情况还需结合各高校的实际录取数据进行分析。