上海师范大学提供了一系列专业，旨在培养学生在教育和其他领域的专业知识和技能。以下是该校一些主要的专业类别和部分具体专业的例子：

教育学类

英语（师范）

学前教育（师范）

教育学原理

课程与教学论

学前教育学

高等教育学

人文科学类

汉语言文学

历史学

哲学

法学

社会工作

思想政治教育

理学与工学类

数学与应用数学

物理学

化学

生物学

环境科学与工程

土木工程

公共事业管理

艺术学类

美术学

音乐与舞蹈学

戏剧与影视学

视觉传达设计

环境设计

管理学与经济学类

经济学

金融工程

工商管理

工程管理

科学与技术类

应用心理学

数据分析

食品安全与检测

其他专业

汉语国际教育

档案学

食品安全与检测

请注意，专业设置可能会随时间变化而更新。因此，在做出任何教育决策之前，建议直接咨询上海师范大学或查看学校官方网站以获取最新的专业信息。